खाद्य आफ्नो शरीर मा पुरानो सुनिंनु को मात्र कारण छैन, र यो मात्र उपचार छैन, तर यो निश्चित महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। अनुसन्धान पनि एक मानक आकारको छिटो-खाना नास्ता चाँडै भडकाऊ यौगिकों संग रक्तनलीभित्र बाढी र अर्को 3 घण्टा उच्च स्तर राख्न देखाउँछ। तपाईं साथै भोजन लागि छिटो-खाना खाना छ भने, तपाईं सबै भन्दा फेरि चक्र सुरु।
ओमेगा-3 र ओमेगा-6 फैटी एसिड - उत्तिकै खतरनाक सबैभन्दा आधुनिक वयस्क अब दुई महत्त्वपूर्ण फ्लैट्स एक स्वस्थ संयोजन खान भन्ने तथ्यलाई छ। हामी स्वस्थ मस्तिष्क समारोह लागि दुवै चाहिन्छ। दुई महत्त्वपूर्ण ओमेगा-3s (- EPA - र docosahexaenoic एसिड - eicosa-pentaenoic एसिड DHA) जबकि तर सुनिंनु कम र यस्तो हृदय रोग र गठिया, ओमेगा-6s रूपमा पुरानो स्वास्थ्य समस्या रोक्न सुनिंनु वृद्धि गर्छन। यद्यपि प्रारम्भिक मान्छे बढी वा कम सन्तुलित proportions यी दुई बोसो खाए जबकि - 1 को एक रासन: - हामी 15 पटक 30 बढी ओमेगा-6s खान आज 1 ओमेगा-6 ओमेगा-3: 1 वा 2।
किन? भाग मा हामी अक्सर मकै, सूरजमुखी र सोया सेम तेल, ओमेगा-6s सबै शीर्ष स्रोतहरु संग dripping, प्रक्रियामा खाद्य पदार्थ धेरै खाने किनभने। हामी अन्न-खुवाउनुभयो बीफ र कुखुरा सट्टा मुक्त-सीमा मीट (घाँस-खुवाउनुभयो जनावरहरू आफ्नो बोसो पसलहरुमा अधिक ओमेगा-3s छ) खाने। बस रूपमा खतरनाक राम्रो बोसो मा skimping छ - यस्तो सामन रूपमा पनि पागल, leafy हरियो तरकारी र तेल मा चिसो-पानी माछा पाइने ओमेगा-3 फैटी एसिड - ओमेगा-3 कमी पनि सुनिंनु बढाउन सक्छ।
समाधान? अधिक माछा, अधिक पागल र अधिक राम्रो-लागि-तपाईं तेल खाने आफ्नो बोसो Rebalance। यो, गठिया दुखाइ कम अस्थमा राहत, एक्जिमा र psoriasis को लक्षण कम र पनि निराशा को आफ्नो जोखिम कटौती गर्न मदत गर्न सक्छ।
लामो अवधि मा, राम्रो बोसो (बाहिर-को-समन्वयन एक हृदयघात नेतृत्व गर्न सक्छन् भनेर heartbeats), उच्च रक्तचाप, स्ट्रोक, क्यान्सर, मधुमेह र पनि अल्जाइमर रोग खतरनाक हृदय अतालता को आफ्नो जोखिम कटौती हुन सक्छ।
विरोधी-भडकाऊ SUPERFOODS: माछा, पागल र बीउले, र तेल
बोसो खराब बराबर। कार्बोहाइड्रेट खाना बराबर। धेरै छैन वर्ष पहिले, ती स्वस्थ खाने को आधारभूत नियम थिए। कसरी simplistic तिनीहरूले थिए! अघिल्लो खण्ड मा, हामी कथा Carbs लागि लगभग भनेर सरल छैन भनेर देखाए। अब यो सारा अनाज बराबर खाना, परिष्कृत अनाज खराब बराबर हो।
बोसो हाम्रो समझ यस्तै परिवर्तन भएको छ। विगतमा 20 वर्ष मा, हामी निश्चित बोसो तपाईं खान सक्ने सबैभन्दा अस्वस्थ खाद्य पदार्थ बीचमा साँच्चै हो कि सिकेका, तर अन्य बोसो सबैभन्दा स्वस्थ हुन्। यद्यपि, चिन्ता नगर्नुहोस् - यो खराब देखि राम्रो बोसो अलग गर्न अझै पनि धेरै सजिलो छ। यहाँ आधारभूत बिरामी छ।
कसरी राम्रो बोसो छन्? खैर, एकदम राम्रो तपाईं आफ्नो दैनिक आहार मा प्रशस्त छ आफ्नो बाटो बाहिर जान गर्नुपर्छ भनेर। हामी पहिले नै एक ठूलो कारण थियो छु: स्वस्थ बोसो आफ्नो शरीर मा सुनिंनु कम, धेरै धेरै प्रमुख रोगहरु आफ्नो जोखिम कम। अर्को कारण तिनीहरूले बारेमा उमेर 60 पछि 'खराब' LDL कम राखन भन्दा बढी महत्त्वपूर्ण बन्न सक्छ जो 'राम्रो' एचडीएल कोलेस्ट्रोलको मात्रा, को स्तर माथि किनारमा मदत छ।
आफ्नो प्लेट मा राम्रो-बोसो superfoods दिइरहेको द्वारा आज सुरू। र फल र शाकाहारी भूल छैन। तिनीहरूले
बुरा बोसो: पोर्क, बीफ र अन्य देशमा जनावर र देखि बोसो 'ट्रान्स बोसो' artificially कारखानों मा सृष्टि गर्नुभयो।
salicylic एसिड को एक प्राकृतिक फारम, एस्पिरिन पाइने नै सुनिंनु-ठंडा परिसर समावेश।
यहाँ राम्रो-बोसो superfoods छन्।
कुनै अन्य खाना तपाईं सामन, सार्डिन, herring, म्याकेरेल र अन्य तेल आउने, चिसो-पानी माछा मा पाउन छौँ उच्च-गुणवत्ता, उच्च-एकाग्रता ओमेगा-3s दिइरहेका नजिक आउँछ। तिनीहरू दुई भन्दा शक्तिशाली ओमेगा-3s, EPA र DHA को धनी स्रोत हुनुहुन्छ। माछा पनि बस तीन servings एक महिना 40 प्रतिशतले स्ट्रोक को आफ्नो जोखिम कटौती सकून् भनेर शक्तिशाली छ; दुई खाना एक हप्ता 59 प्रतिशतले आफ्नो हृदयघात नहुनु slash सक्छ। यद्यपि हामी सबैभन्दा एक महिना बस 115g माछा को प्रबन्ध।
अक्सर, हामी माछा मा lurking methylmercury, PCBs (polychlorinated biphenyls) र डीडीटी (dicholordiphenyl-trichloroethane) जस्तै पर्यावरण toxins को रिपोर्ट द्वारा दूर डर छन्। 2002 मा शोधकर्ताओं एक हृदयघात द्वारा मारा गरिएको थियो मानिसहरू छैन थियो गर्नेहरूलाई भन्दा पारा स्तर 15 प्रतिशत उच्च थियो फेला जो आठ युरोपेली देशका अधिक 1,400 मानिसहरूको ब्रिटिश हृदय फाउन्डेसन पोषित भाग-एक अध्ययन, को परिणाम रिपोर्ट । माछा खपत वयस्क मा पारा जोखिम को प्रमुख स्रोत हुन विश्वास छ, यो टोक्सिन माछा को हृदय लाभ लड्न सक्छ सुझाव।
यस्तो शार्क, swordfish र मार्लिन र, आफूलाई सबैभन्दा सानो सम्झने हदसम्म, टुना - तर, वैज्ञानिकहरू कुनै जोखिम मात्र विशेष गरी उच्च पारा स्तर थुपार्दै भनी ठूलो, हिंसक माछा लागू भन्ने सोच्छन्। किनभने विकास स्नायु प्रणाली संभावित जोखिम को, को बेलायत खाद्य मानक एजेन्सी, pregant महिला, 16 अन्तर्गत गर्भवती गर्न intending महिला र बच्चाहरु शार्क हुँदैन भनेर सल्लाह
असल बोसो: बिरुवाहरु देखि बोसो, यस्तो भन्दा माछा देखि पागल, जैतून र सिमी, र बोसो ती रूपमा।
मार्लिन र swordfish, र वयस्क एक हप्ता एक पटक यी माछा को कुनै कुनै एक भन्दा बढि भाग खान गर्नुपर्छ। गर्भवती महिला पनि तिनीहरूले दुई ताजा टुना स्टिक्स वा चार मध्यम आकारको डिब्बे एक हप्ता गर्न खान टुना को राशि सीमा गर्नुपर्छ। Toxins विशेष गरी फैटी ऊतक मा केंद्रित छन् किनभने साथै, यो तेल आउने माछा मा ओवरडोज राम्रो विचार छैन। आम, मानिसहरू, केटाहरू र महिला विगतमा बच्चा-असर उमेर तेल आउने माछा को चार भाग एक हप्ता सम्म खान सक्नुहुन्छ, तर बालिका र कान्छो महिलाहरु साप्ताहिक दुई भाग गर्न खपत सीमित गर्न सल्लाह छन्।
यी precautions भन्दा अन्य, अधिकांश मानिसहरू एकदम सुरक्षित माछा अधिकांश प्रकार खान सक्छन् र लाभ साधारण सम्म खतराहरूबाट outweigh। सबै भन्दा राम्रो योजना तपाईं भन्दा फेरि माथि toxins एक संभावित स्रोत गर्न उजागर र छैन छौं त माछा को एक विस्तृत विविधता खान छ।
Crunchy, स्वादिष्ट पागल र बीउ हृदय-स्वस्थ monounsaturated र polyunsaturated बोसो को धनी स्रोत हो र पनि, हाम्रो क्यान्सर र हृदय रोग रोक्न मा एक विशेष भूमिका खेल्न सक्छ भन्ने बोट-आधारित ओमेगा-3s को केही अवस्थामा, मा। पागल संग, एक सानो राम्रो छ, तर अधिक छैन राम्रो छ। सबै बोसो कैलोरी तिनीहरूलाई उच्च बनाउँछ। एक 100 क्यालोरी खाजा लागि, तपाईं आवश्यक सबै 8 ओखर आधा, 16 20 बादाम, 10 12 काजू, 10 pecans, 7 वा 8 macadamia पागल, 15 hazelnuts वा बदाम घिउ को 1 चम्मच छन्।
सूरजमुखी, सोया सेम र मकै तेल अधिक। जैतून, grapeseed, ओखर र चांद तेल पाइने राम्रो बोसो स्वास्थ्य लाभ सिद्ध गरेका छन् र तपाईं ओमेगा-6 र ओमेगा-3 फैटी एसिड बीच एक स्वस्थ, अधिक प्राकृतिक सन्तुलन स्थापित गर्न मदत गर्न सक्छ।
स्मार्ट तरिकामा
अधिक माछा खान
पूर्ण-जीवन खाने गोल: कम्तीमा दुई servings एक हप्ता
कुनै-गडबड sun- बारेमा कसरी बस flavoursome फाईल को आफ्नो विकल्प (संग पन्नी र शीर्ष को एक ठूलो पानामा एक माछा पट्टिका ठाँउ Friday- मा खाने को लागि माछा सुखा र त्यसपछि बुधबार भोजन लागि डबल-राम्रो-बोसो माछा सैंडविच छ गरेका छन् सुकेका टमाटर र सामन संग कटा लसुन, वा ताजा flounder छ? कागति) प्लस पानी, रक्सी वा फल रस एक छप को स्लाइस। 180 डिग्री सी मा पाक्नु सामान्यतया 20 मिनेट, माध्यम पकाएको सम्म।
बुधवार मा, कम-बोसो मेयोनेज र कसा गाजर र स्याउ को एक बिट संग क्यान्ड सामन मिश्रण। एक leafy हरियो पक्ष सलाद संग उच्च-फाइबर रोटी मा आनन्द उठाउँछौं।
मोजा? माछा काउन्टर परे हेर यो स्थिर र समर्थित माछा ताजा, जंगली माछा जस्तै स्वस्थ छैन भन्ने Misconception छ। यो पक्रेको भएपछि चाँडै स्थिर गर्नुपर्छ किनभने वास्तवमा, स्थिर माछा अक्सर छ ट्रान्जिट मा धेरै दिन बिताए र पसलमा बसिरहेका हुन सक्छ, जो ताजा भन्दा 'fresher'। बस fillets, दिनभरि फ्रिज मा हिउं पग्लनु कागति संग त्यसपछि ग्रिल वा हल्कासित poach गरौं।
र समर्थित माछा बेवास्ता गर्छन्। तेल आउने माछा क्यानमा लागि धेरै उपयुक्त छन् र तिनीहरूको पोषक धेरै कायम - बस (किनभने उच्च नुन सामाग्री) नुनीन मा क्यान्ड माछा जोगिन र तेल मा माछा सेवा पहिले राम्रो भोकमरी छ सुनिश्चित। क्यान्ड खाद्य पदार्थ डिब्बामा पनि किफायती जंगली सामन लुक्ने त्यहाँ। Contaminants मा ओमेगा-3s को पूर्ण र कम - डब्बाको रातो वा गुलाबी सामन सामान्यतया farmed छैन, जंगली छ।
Prawns प्रेम? कम्पनी Prawn ककटेल र प्रतीक्षा छैन prawns आफ्नो सप्ताह मा अधिक कम-बोसो प्रोटिन काम गर्न मजा र सजिलो तरिका हो बोक्रा-र-खाने। र उच्च-कोलेस्ट्रोलको मात्रा prawn तर्साउनु बहकिन्छन् छैन। Prawns चाँडै कोलेस्ट्रोलको मात्रा गणना - 200mg बारेमा 12 ठूलो युवाहरूमा, एउटा ठूलो अन्डा जस्तै बारेमा नै - तपाईं यस कम-क्यालोरी विनम्रता माथि जानु बनाउन सक्छ। तर हामी भन्दा लागि, prawns हरी प्रकाश प्राप्त गर्नुपर्छ। वास्तवमा, यो 'खराब' खाद्य पदार्थ मा कोलेस्ट्रोलको मात्रा तर saturated बोसो देखि - र prawns यो अति कम स्तर छ। अधिक के, अनुसन्धान prawns 7 प्रतिशतले 'खराब' LDL कोलेस्ट्रोलको मात्रा हुर्काउन हुनत, तिनीहरूले पनि पनि उच्च 'राम्रो' एचडीएल कोलेस्ट्रोलको मात्रा बढावा र 13 प्रतिशतले ट्राइग्लिसराइड्स भनिन्छ रगत बोसो खतरा हृदय कमी देखाउँछ। तल लाइन तिनीहरूले एक हृदय-अनुकूल खाना हो कि छ।
ओमेगा-3 र ओमेगा-6 फैटी एसिड - उत्तिकै खतरनाक सबैभन्दा आधुनिक वयस्क अब दुई महत्त्वपूर्ण फ्लैट्स एक स्वस्थ संयोजन खान भन्ने तथ्यलाई छ। हामी स्वस्थ मस्तिष्क समारोह लागि दुवै चाहिन्छ। दुई महत्त्वपूर्ण ओमेगा-3s (- EPA - र docosahexaenoic एसिड - eicosa-pentaenoic एसिड DHA) जबकि तर सुनिंनु कम र यस्तो हृदय रोग र गठिया, ओमेगा-6s रूपमा पुरानो स्वास्थ्य समस्या रोक्न सुनिंनु वृद्धि गर्छन। यद्यपि प्रारम्भिक मान्छे बढी वा कम सन्तुलित proportions यी दुई बोसो खाए जबकि - 1 को एक रासन: - हामी 15 पटक 30 बढी ओमेगा-6s खान आज 1 ओमेगा-6 ओमेगा-3: 1 वा 2।
किन? भाग मा हामी अक्सर मकै, सूरजमुखी र सोया सेम तेल, ओमेगा-6s सबै शीर्ष स्रोतहरु संग dripping, प्रक्रियामा खाद्य पदार्थ धेरै खाने किनभने। हामी अन्न-खुवाउनुभयो बीफ र कुखुरा सट्टा मुक्त-सीमा मीट (घाँस-खुवाउनुभयो जनावरहरू आफ्नो बोसो पसलहरुमा अधिक ओमेगा-3s छ) खाने। बस रूपमा खतरनाक राम्रो बोसो मा skimping छ - यस्तो सामन रूपमा पनि पागल, leafy हरियो तरकारी र तेल मा चिसो-पानी माछा पाइने ओमेगा-3 फैटी एसिड - ओमेगा-3 कमी पनि सुनिंनु बढाउन सक्छ।
समाधान? अधिक माछा, अधिक पागल र अधिक राम्रो-लागि-तपाईं तेल खाने आफ्नो बोसो Rebalance। यो, गठिया दुखाइ कम अस्थमा राहत, एक्जिमा र psoriasis को लक्षण कम र पनि निराशा को आफ्नो जोखिम कटौती गर्न मदत गर्न सक्छ।
लामो अवधि मा, राम्रो बोसो (बाहिर-को-समन्वयन एक हृदयघात नेतृत्व गर्न सक्छन् भनेर heartbeats), उच्च रक्तचाप, स्ट्रोक, क्यान्सर, मधुमेह र पनि अल्जाइमर रोग खतरनाक हृदय अतालता को आफ्नो जोखिम कटौती हुन सक्छ।
विरोधी-भडकाऊ SUPERFOODS: माछा, पागल र बीउले, र तेल
बोसो खराब बराबर। कार्बोहाइड्रेट खाना बराबर। धेरै छैन वर्ष पहिले, ती स्वस्थ खाने को आधारभूत नियम थिए। कसरी simplistic तिनीहरूले थिए! अघिल्लो खण्ड मा, हामी कथा Carbs लागि लगभग भनेर सरल छैन भनेर देखाए। अब यो सारा अनाज बराबर खाना, परिष्कृत अनाज खराब बराबर हो।
बोसो हाम्रो समझ यस्तै परिवर्तन भएको छ। विगतमा 20 वर्ष मा, हामी निश्चित बोसो तपाईं खान सक्ने सबैभन्दा अस्वस्थ खाद्य पदार्थ बीचमा साँच्चै हो कि सिकेका, तर अन्य बोसो सबैभन्दा स्वस्थ हुन्। यद्यपि, चिन्ता नगर्नुहोस् - यो खराब देखि राम्रो बोसो अलग गर्न अझै पनि धेरै सजिलो छ। यहाँ आधारभूत बिरामी छ।
कसरी राम्रो बोसो छन्? खैर, एकदम राम्रो तपाईं आफ्नो दैनिक आहार मा प्रशस्त छ आफ्नो बाटो बाहिर जान गर्नुपर्छ भनेर। हामी पहिले नै एक ठूलो कारण थियो छु: स्वस्थ बोसो आफ्नो शरीर मा सुनिंनु कम, धेरै धेरै प्रमुख रोगहरु आफ्नो जोखिम कम। अर्को कारण तिनीहरूले बारेमा उमेर 60 पछि 'खराब' LDL कम राखन भन्दा बढी महत्त्वपूर्ण बन्न सक्छ जो 'राम्रो' एचडीएल कोलेस्ट्रोलको मात्रा, को स्तर माथि किनारमा मदत छ।
आफ्नो प्लेट मा राम्रो-बोसो superfoods दिइरहेको द्वारा आज सुरू। र फल र शाकाहारी भूल छैन। तिनीहरूले
बुरा बोसो: पोर्क, बीफ र अन्य देशमा जनावर र देखि बोसो 'ट्रान्स बोसो' artificially कारखानों मा सृष्टि गर्नुभयो।
salicylic एसिड को एक प्राकृतिक फारम, एस्पिरिन पाइने नै सुनिंनु-ठंडा परिसर समावेश।
यहाँ राम्रो-बोसो superfoods छन्।
कुनै अन्य खाना तपाईं सामन, सार्डिन, herring, म्याकेरेल र अन्य तेल आउने, चिसो-पानी माछा मा पाउन छौँ उच्च-गुणवत्ता, उच्च-एकाग्रता ओमेगा-3s दिइरहेका नजिक आउँछ। तिनीहरू दुई भन्दा शक्तिशाली ओमेगा-3s, EPA र DHA को धनी स्रोत हुनुहुन्छ। माछा पनि बस तीन servings एक महिना 40 प्रतिशतले स्ट्रोक को आफ्नो जोखिम कटौती सकून् भनेर शक्तिशाली छ; दुई खाना एक हप्ता 59 प्रतिशतले आफ्नो हृदयघात नहुनु slash सक्छ। यद्यपि हामी सबैभन्दा एक महिना बस 115g माछा को प्रबन्ध।
अक्सर, हामी माछा मा lurking methylmercury, PCBs (polychlorinated biphenyls) र डीडीटी (dicholordiphenyl-trichloroethane) जस्तै पर्यावरण toxins को रिपोर्ट द्वारा दूर डर छन्। 2002 मा शोधकर्ताओं एक हृदयघात द्वारा मारा गरिएको थियो मानिसहरू छैन थियो गर्नेहरूलाई भन्दा पारा स्तर 15 प्रतिशत उच्च थियो फेला जो आठ युरोपेली देशका अधिक 1,400 मानिसहरूको ब्रिटिश हृदय फाउन्डेसन पोषित भाग-एक अध्ययन, को परिणाम रिपोर्ट । माछा खपत वयस्क मा पारा जोखिम को प्रमुख स्रोत हुन विश्वास छ, यो टोक्सिन माछा को हृदय लाभ लड्न सक्छ सुझाव।
यस्तो शार्क, swordfish र मार्लिन र, आफूलाई सबैभन्दा सानो सम्झने हदसम्म, टुना - तर, वैज्ञानिकहरू कुनै जोखिम मात्र विशेष गरी उच्च पारा स्तर थुपार्दै भनी ठूलो, हिंसक माछा लागू भन्ने सोच्छन्। किनभने विकास स्नायु प्रणाली संभावित जोखिम को, को बेलायत खाद्य मानक एजेन्सी, pregant महिला, 16 अन्तर्गत गर्भवती गर्न intending महिला र बच्चाहरु शार्क हुँदैन भनेर सल्लाह
असल बोसो: बिरुवाहरु देखि बोसो, यस्तो भन्दा माछा देखि पागल, जैतून र सिमी, र बोसो ती रूपमा।
मार्लिन र swordfish, र वयस्क एक हप्ता एक पटक यी माछा को कुनै कुनै एक भन्दा बढि भाग खान गर्नुपर्छ। गर्भवती महिला पनि तिनीहरूले दुई ताजा टुना स्टिक्स वा चार मध्यम आकारको डिब्बे एक हप्ता गर्न खान टुना को राशि सीमा गर्नुपर्छ। Toxins विशेष गरी फैटी ऊतक मा केंद्रित छन् किनभने साथै, यो तेल आउने माछा मा ओवरडोज राम्रो विचार छैन। आम, मानिसहरू, केटाहरू र महिला विगतमा बच्चा-असर उमेर तेल आउने माछा को चार भाग एक हप्ता सम्म खान सक्नुहुन्छ, तर बालिका र कान्छो महिलाहरु साप्ताहिक दुई भाग गर्न खपत सीमित गर्न सल्लाह छन्।
यी precautions भन्दा अन्य, अधिकांश मानिसहरू एकदम सुरक्षित माछा अधिकांश प्रकार खान सक्छन् र लाभ साधारण सम्म खतराहरूबाट outweigh। सबै भन्दा राम्रो योजना तपाईं भन्दा फेरि माथि toxins एक संभावित स्रोत गर्न उजागर र छैन छौं त माछा को एक विस्तृत विविधता खान छ।
Crunchy, स्वादिष्ट पागल र बीउ हृदय-स्वस्थ monounsaturated र polyunsaturated बोसो को धनी स्रोत हो र पनि, हाम्रो क्यान्सर र हृदय रोग रोक्न मा एक विशेष भूमिका खेल्न सक्छ भन्ने बोट-आधारित ओमेगा-3s को केही अवस्थामा, मा। पागल संग, एक सानो राम्रो छ, तर अधिक छैन राम्रो छ। सबै बोसो कैलोरी तिनीहरूलाई उच्च बनाउँछ। एक 100 क्यालोरी खाजा लागि, तपाईं आवश्यक सबै 8 ओखर आधा, 16 20 बादाम, 10 12 काजू, 10 pecans, 7 वा 8 macadamia पागल, 15 hazelnuts वा बदाम घिउ को 1 चम्मच छन्।
सूरजमुखी, सोया सेम र मकै तेल अधिक। जैतून, grapeseed, ओखर र चांद तेल पाइने राम्रो बोसो स्वास्थ्य लाभ सिद्ध गरेका छन् र तपाईं ओमेगा-6 र ओमेगा-3 फैटी एसिड बीच एक स्वस्थ, अधिक प्राकृतिक सन्तुलन स्थापित गर्न मदत गर्न सक्छ।
स्मार्ट तरिकामा
अधिक माछा खान
पूर्ण-जीवन खाने गोल: कम्तीमा दुई servings एक हप्ता
कुनै-गडबड sun- बारेमा कसरी बस flavoursome फाईल को आफ्नो विकल्प (संग पन्नी र शीर्ष को एक ठूलो पानामा एक माछा पट्टिका ठाँउ Friday- मा खाने को लागि माछा सुखा र त्यसपछि बुधबार भोजन लागि डबल-राम्रो-बोसो माछा सैंडविच छ गरेका छन् सुकेका टमाटर र सामन संग कटा लसुन, वा ताजा flounder छ? कागति) प्लस पानी, रक्सी वा फल रस एक छप को स्लाइस। 180 डिग्री सी मा पाक्नु सामान्यतया 20 मिनेट, माध्यम पकाएको सम्म।
बुधवार मा, कम-बोसो मेयोनेज र कसा गाजर र स्याउ को एक बिट संग क्यान्ड सामन मिश्रण। एक leafy हरियो पक्ष सलाद संग उच्च-फाइबर रोटी मा आनन्द उठाउँछौं।
मोजा? माछा काउन्टर परे हेर यो स्थिर र समर्थित माछा ताजा, जंगली माछा जस्तै स्वस्थ छैन भन्ने Misconception छ। यो पक्रेको भएपछि चाँडै स्थिर गर्नुपर्छ किनभने वास्तवमा, स्थिर माछा अक्सर छ ट्रान्जिट मा धेरै दिन बिताए र पसलमा बसिरहेका हुन सक्छ, जो ताजा भन्दा 'fresher'। बस fillets, दिनभरि फ्रिज मा हिउं पग्लनु कागति संग त्यसपछि ग्रिल वा हल्कासित poach गरौं।
र समर्थित माछा बेवास्ता गर्छन्। तेल आउने माछा क्यानमा लागि धेरै उपयुक्त छन् र तिनीहरूको पोषक धेरै कायम - बस (किनभने उच्च नुन सामाग्री) नुनीन मा क्यान्ड माछा जोगिन र तेल मा माछा सेवा पहिले राम्रो भोकमरी छ सुनिश्चित। क्यान्ड खाद्य पदार्थ डिब्बामा पनि किफायती जंगली सामन लुक्ने त्यहाँ। Contaminants मा ओमेगा-3s को पूर्ण र कम - डब्बाको रातो वा गुलाबी सामन सामान्यतया farmed छैन, जंगली छ।
Prawns प्रेम? कम्पनी Prawn ककटेल र प्रतीक्षा छैन prawns आफ्नो सप्ताह मा अधिक कम-बोसो प्रोटिन काम गर्न मजा र सजिलो तरिका हो बोक्रा-र-खाने। र उच्च-कोलेस्ट्रोलको मात्रा prawn तर्साउनु बहकिन्छन् छैन। Prawns चाँडै कोलेस्ट्रोलको मात्रा गणना - 200mg बारेमा 12 ठूलो युवाहरूमा, एउटा ठूलो अन्डा जस्तै बारेमा नै - तपाईं यस कम-क्यालोरी विनम्रता माथि जानु बनाउन सक्छ। तर हामी भन्दा लागि, prawns हरी प्रकाश प्राप्त गर्नुपर्छ। वास्तवमा, यो 'खराब' खाद्य पदार्थ मा कोलेस्ट्रोलको मात्रा तर saturated बोसो देखि - र prawns यो अति कम स्तर छ। अधिक के, अनुसन्धान prawns 7 प्रतिशतले 'खराब' LDL कोलेस्ट्रोलको मात्रा हुर्काउन हुनत, तिनीहरूले पनि पनि उच्च 'राम्रो' एचडीएल कोलेस्ट्रोलको मात्रा बढावा र 13 प्रतिशतले ट्राइग्लिसराइड्स भनिन्छ रगत बोसो खतरा हृदय कमी देखाउँछ। तल लाइन तिनीहरूले एक हृदय-अनुकूल खाना हो कि छ।
No comments:
Post a Comment