यस्तो सामन, बदाम घिउ, अखरोट र राम्रो-लागि-तपाईं तेल रूपमा स्वादिष्ट खाद्य पदार्थ खाने यो सन्तुलन सुधार गर्न सक्छन्। तपाईं पनि, गठिया दुखाइ र निराशा लागि आफ्नो नहुनु कटौती संभवतः हृदयघात र स्ट्रोक को आफ्नो जोखिम slash, र छौँ।
छनौट 4
क्याल्सियम-धनी खाद्य पदार्थ खान
क्याल्सियम आफ्नो कंकाल लागि बस राम्रो छैन। आफ्नो शरीर मा क्याल्सियम को 99 प्रतिशत हड्डी र दाँत समर्थन बलियो, आन्तरिक मचान कायम काम कठिन छ, बाँकी 1 प्रतिशत एक प्रमुख आनन्दित आफ्नो हृदय सिस्टम राखन मा खेलाडी र आफ्नो रगत चीनी नियन्त्रण छ
तंत्र स्वस्थ। अनुसन्धान को एक बढ्दै ढेर क्याल्सियम, रक्तचाप कम गर्न मद्दत गर्छ लचिलो arterties राख्छ र आफ्नो शरीर बाहिर रक्तचाप-boosting सोडियम निस्तब्धता मा आफ्नो अन्तस्करणले सहायता गर्ने भनेर प्रमाणित।
माथि 71 प्रतिशत द्वारा - हृदय रोग, मधुमेह र केही क्यान्सर लागि एक शक्तिशाली जोखिम कारक - यस्तो म्याग्नेशियम र पोटासियम रूपमा अन्य खनिज संग tandem मा, क्याल्सियम पनि इन्सुलिन प्रतिरोध को आफ्नो जोखिम कम गर्न सक्छन्। यो पनि स्मृति हानि होसियार र 36 प्रतिशतले विराम क्यान्सर जोखिम कटौती हुन सक्छ।
छनौट 5
दुबला प्रोटिन आनंद
मांसपेशिहरु, हड्डी र आन्तरिक अङ्गहरू को ऊतकहरुमा देखि हर्मोन, इन्जाइमहरूले र पनि रातो रक्त गर्न सबै बनाउन प्रयोग - प्रोटिन आफ्नो शरीर आधारभुत निर्माण सामाग्री छ। आफ्नो प्लेट मा भर पर्नुको प्रोटिन दिइरहेको उद्धार र तत्काल payoff: मीट, कम-बोसो cheeses, अन्डा र पागल रोटी, भात, फल वा शाकाहारी भन्दा आफ्नो पेट मा अब Linger, त्यसैले तपाईं अब लागि पूर्ण महसुस। प्रोटिन पनि एक गंगटा-भारी धातु पछि चीनी soars गर्दा उत्पन्न भनेर इच्छाहरू, यो दुर्घटनाहरु eliminating, आफ्नो रक्तनलीभित्र मा चीनी को अवशोषण slows।
दुबला प्रोटिन पनि Bs मदत शरीर भरि चयापचय प्रतिक्रिया डोऱ्याउन देखि, तपाईं अधिक ऊर्जावान महसुस गर्न मदत गर्न सक्छ कि बी भिटामिन एक धनी स्रोत छ। तपाईं पनि स्पष्ट सोच र रगत चीनी को कुशल संसाधन लागि अत्यावश्यक बलियो प्रतिरक्षा, र niacin, निर्माण गर्छ जो जस्ता, प्राप्त।
प्रोटिन सबैभन्दा ठूलो बोनस भर पर्नुको मांसपेशी जन संरक्षण छ। हामी सबै हाम्रो मध्य 20s मा शुरू दशक प्रति 3 देखि 5 प्रतिशत को दर मा पेशी जन गुमाउन। हाम्रो 50s र 60 को दशकहरु गरेर हामी प्रशस्त हराउनुभएको - र, कमजोर हुन गरीब सन्तुलन र एक ढिलो चयापचय हुन सक्छ। प्रोटिन बढी मांसपेशी जन संरक्षण गर्न मदत गर्छ भनेर leucine भनिन्छ एक एमिनो एसिड समावेश, अध्ययन देखाउन।
छनौट 6
कम कैलोरी खान
हामी भन्न 'कम खाना खान' थिएन कि नोट। फल, veggies र सिमी भरने छन् र सन्तोषजनक अझै फैटी खाद्य पदार्थ भन्दा कम कैलोरी समावेश। कि तपाईं सामान्यतया आफ्नो मनको सामग्री तिनीहरूलाई खान र अझै पनि कम कैलोरी उपभोग गर्न सक्छन् मतलब।
तर यो तपाईं समग्र धेरै खाना खाने गर्छन् कि को कठिन प्रश्न सामना गर्न appropritate छ। आफ्नो बटन फट सम्म Okinawans खान छैन। बरु, तिनीहरूले शाब्दिक ''80 प्रतिशत पूर्ण जसको अर्थ hara hachi BU भनिन्छ प्राकृतिक भाग नियन्त्रण, एक रूप अभ्यास। अर्को शब्दमा, तिनीहरूले पूर्ण भर महसुस पहिले खाने रोक्न।
'Hara hachi BU deprived भावना वा ज्यादा विरुद्ध एक बीमा योजना को क्रमबद्ध छ,' डा विलकक्स भन्छन्। 'यो अधिक खाना लागि कुनै आवश्यकता त्यहाँ कि मस्तिष्क सङ्केत गर्न शरीर लागि 20 मिनेट लाग्छ। Hara hachi BU मस्तिष्क भेट्टाउने एक मौका दिन्छ। ' त्यो रोक्ने काम, प्लस कम-क्यालोरी, उच्च-सन्तुष्टि खाद्य पदार्थ भरिएको एक आहार - पानी प्रयोग र कुकिंग प्रविधी (गश्त र Boiling) बरु frying वा तेलले sauteing भन्दा - Okinawans बारेमा 1800 कैलोरी सयौं कम छ जो एक दिन, खान अर्थ विशिष्ट मगरिबवासी भन्दा एक दिन मा खपत।
हामीलाई गलत प्राप्त छैन - हामी चरम क्यालोरी प्रतिबन्ध समर्थन छैन। त्यसैले सम्म, कुनै एक गरेको drastically कैलोरी काटन मानव जीवन (सबै ती शीर्षक-हथियाने अध्ययन मात्र देखाउन यो फल माखाहरु र प्रयोगशाला चूहों काम) फैली भनेर सिद्ध। मानिसहरू यो प्रयास गर्दा र, सुपर-कम-क्यालोरी खाने irritability संभावित खतरनाक पोषक तत्व कमियों नेतृत्व गर्न मात्र देखिन्छ।
तर यस्तो डा विलकक्स रूपमा विशेषज्ञहरु आफैलाई हामी आवश्यक पोषक र हामी चाहन्छौं यो खाने खुशी denying बिना, एक सानो फिर्ता काटन, Okinawans र अरूलाई एक जीवंत बुढ्यौली गर्न बाँच्न एउटा महत्त्वपूर्ण कारण छ भनेर विश्वास। किन? पनि अल्जाइमर रोग - कम कैलोरी कम शरीर वजन र हृदय रोग, स्ट्रोक, मधुमेह, उच्च रक्तचाप र केही क्यान्सर को खतरा उठ्छ कि खतरनाक पेट बोसो को कम मतलब। एक स्वस्थ वजन मा जीवित पनि जोडों मा कम तनाव राख्दछ र आफ्नो शरीर मा सेल-हानिकारक मुक्त कण को स्तर कम हुन सक्छ।
छनौट 7
खाने आनंद
परिवार वा साथीहरूसँग mealtimes साझेदारी, र Smells र खाद्य पदार्थ को स्वाद आनन्दित, सबै जीवित जीवन लायक बनाउन मदत गर्छ। संसारको healthiest जनहरूमाझ खाना लामो, सुखी अवसरमा, छैन माध्यम हतार वा वी देख gobble गर्न केही छन्। ग्रीस मा, राष्ट्रहरूले गरेको आधिकारिक आहार निर्देशन ', अधिमानतः दिन को नियमित कहिलेकाहीं, बिस्तारै खाने र रमाइलो वातावरण मा' गर्न सल्लाह समावेश।
खाना आनंद खाना नै मा पोषक रूपमा लगभग रूपमा महत्त्वपूर्ण छ। र खाना कदर र savored गर्न फैंसी हुन पर्दैन। यो अधिक जीवन-बढाने श्रद्धाको र उत्सव को एक मनोवृत्ति हो। एउटा तरिका युनानी एक मित्र रूपमा कसैले चिन्ने सानो आश्चर्य 'हामी सँगै रोटी साझा छन्' भन्दै द्वारा छ।
खाना परे
मासु विशाल helpings, कुञ्जी पोषक को stripped अनाज पहाडहरू, र sweeteners, स्वाद, रङ र preservatives भरिएको प्रक्रियामा खाना: त्यसपछि आधुनिक आहार को वास्तविकता त्यहाँ। मात्र आधुनिक आहार यो पनि तपाईं चाहिन्छ के तपाईं shortchanges, तपाईं आवश्यकता छैन के को धेरै दिनुहुन्छ।
थकान, aches र दुःखले, स्मृति lapses, अस्पष्ट सोचाइ, सन्तुलन समस्या र अधिक सहित - - उमेर बढन को क्लासिक संकेत थुप्रै पहिचान नभएका अझै सजिलै reversible पोषण shortfalls को लक्षण हुन सक्छ। एक राम्रो आहार ब्रिटिश पोषण फाउंडेशन अनुसार, आदेश मान्छे राम्रो स्वास्थ्य मा रहन मदत गर्न सक्छ। यद्यपि राष्ट्रिय सर्वेक्षण सधैं वृद्ध मान्छे कम फाइबर, भिटामिन र खनिज सेवन साथ, सिफारिश छ भन्दा saturated बोसो, अनाज र प्रोटिन को उच्च उच्च intakes छ गर्छन भनेर देखाउँछ।
हामी पोषण shortfalls के अर्थ राख्छ? खैर, भिटामिन डी ले: तपाईं एक बच्चा थिए जब यो गरे भन्दा आफ्नो 70s मा, आफ्नो छाला 60 प्रतिशत कम भिटामिन डी synthesises। र अनुपात जाडो र वसन्त मा 90 प्रतिशत rises - 7.437 मान्छे को एक हाल ब्रिटिश अध्ययन बीचमा-आयु वयस्क को 60 प्रतिशत भिटामिन डी को इष्टतम स्तर भन्दा कम छ भनेर देखाउनुभयो। जोखिम उच्च दूर तपाईं बाँच्न उत्तर र छ fatter तपाईं छन् - obese मान्छे र स्कटल्याण्ड बाँचिरहेका ती अरूलाई भन्दा कम भिटामिन डी गर्न दोब्बर संभावना थिए।
नेतृत्व शोधकर्ता डा Elia Hypponen टिप्पणी, 'एक आहार पूरक र खाद्य पदार्थ मार्फत सेवन भर छ त्यसैले जाडो समयमा, कुनै भिटामिन डी, यो बेलायत मा सूर्य द्वारा उत्पादित छ'। उहाँले, ढोका बाहिर बढी समय खर्च तेल आउने माछा खाने र एक healhy वजन कायम recommends। यो पनि एक पूरक लिन समझदार हुन सक्छ। 'कड जिगर तेल र धेरै Multivitamin उत्पादनहरु भिटामिन डी समावेश, तर
यी मा एकाग्रता सामान्यतया एकदम कम छ, 'उनले चेतावनी दिन्छ। त्यसैले, एक्लै यी तपाईं जाडो महिना समयमा गर्मी स्तर कायम गर्न अनुमति पर्याप्त नहुन सक्छ। एकल भिटामिन डी पूरक इन्टरनेटमा माध्यम उपलब्ध छन्।
स्किम्ड दूध, माछा र समुद्री भोजन र साग को रूप मा बचाव गर्न फेरि, स्वस्थ खाद्य पदार्थ,। तर Multivitamin पनि बीमा को सिद्ध फारम छ।
वा क्याल्सियम को उत्सुक मामला मा एक नजर ले। धेरै पुराना मानिसहरूले धेरै क्याल्सियम आवश्यक छैन भन्ने सोच्छन्। तिनीहरूले यो बाल्यकाल, किशोरावस्था र प्रारम्भिक 20s को हड्डी-भवन वर्ष समयमा, केवल प्रारम्भिक जीवनमा महत्त्वपूर्ण छ मान। तर वास्तवमा महिला र पुरुष अवशोषण उमेर संग खस्छ अघि किनभने भन्दा 50 को उमेर पछि पनि अधिक क्याल्सियम आवश्यक छ। अध्ययन नौ दस बाहिर वृद्ध मानिसहरू खाना देखि पर्याप्त क्याल्सियम प्राप्त छैन, र प्रशस्त कुनै क्याल्सियम पूरक लिन भनेर देखाउन। तर अनुसन्धान सस्तो क्याल्सियम चक्की महिला लागि खाली पुल सक्छ र मानिसहरू मदत गर्न सक्छ, केही विशेषज्ञहरू डेयरी उत्पादनहरु (तर गैर-डायरी स्रोतहरु) देखि भनेर अतिरिक्त क्याल्सियम चेतावनी हुनत प्रोस्टेट क्यान्सर जोखिम उठाउन सक्ने पुष्टि गर्छ।
साथै, थुप्रै निर्धारण औषधीको र अधिक-को-काउन्टर उपचार पनि अवशोषण अवरोध वा भिटामिन र खनिज को excretion माथि speeding, वा शरीर मा भिटामिन को कार्य संग interfering द्वारा पोषण shortfalls बनाउन सक्छन्। वास्तवमा, लागूपदार्थ, अन्य रसायन र toxins जस्तै, कहिलेकाहीं 'विरोधी-पोषक' रूपमा वर्णन गरिएको छ। विशेष culprits एसिड-दबा लागूपदार्थको, एन्टिबायोटिक, antidepressants, कोलेस्ट्रोलको मात्रा-lowering statin लागूपदार्थको, मधुमेह लागूपदार्थको, diuretics, दुखाइ relievers, laxatives र tranquillizers छन्।
को संयोजन एक कम-भन्दा-स्वस्थ आहार र पोषक तत्व-draining मदत गर्न सक्छ दबाइहरु व्याख्या गर्न किन दुई ऐतिहासिक अध्ययन, यो फ्रामिङहाम हृदय अध्ययन र बाल्टीमोर
... एक असल आहार भएको पुरानो मान्छे राम्रो स्वास्थ्य मा रहन मदत गर्न सक्छ
Ageing मा अनुदैर्ध्य अध्ययन, वृद्ध मानिसहरू अक्सर साथै यी स्वास्थ्य खतरामा पार्ने पोषण अभाव सामना पाइएन।
मान्छे उमेर 67 र पुराना तीस प्रतिशत पर्याप्त फोलिक एसिड, हृदय स्वास्थ्य मा एक भूमिका खेल्न सक्छ भन्ने भिटामिन प्राप्त छैन।
बीस प्रतिशत B6 मा कम छन् - निद्रामा, भोक र मूड मा एक भूमिका खेल्छ भन्ने भिटामिन।
स्वस्थ रक्तचाप लागि महत्त्वपूर्ण - - र जस्ता - घाउ-निको, प्रतिरक्षा र बास्ना र स्वाद को आफ्नो अर्थमा कायम मा महत्वपूर्ण साथै, सबैभन्दा वृद्ध महिला र पुरुष पर्याप्त म्याग्नेशियम प्राप्त नहुन सक्छ।
एक Multivitamin, calicum, भिटामिन डी र ओमेगा-3s - - एक दैनिक तालिकामा तिनीहरूलाई थप्दा सफाइ पर्याप्त लाभ प्रदान यी सबै कारणका लागि, हामी केही पूरक पक्का हो। अध्ययन तिनीहरूले वास्तविक पोषण अंतराल भर्न सक्छन् भन्ने देखाउन।
हामी पछि यस अध्यायमा अधिक विस्तार यी तीन पूरक कवर छौँ। तर हामीलाई हाम्रो प्रमुख बिन्दु reiterate गरौं: लामो जीवन र निरन्तर स्वास्थ्य को लागि, यो ज्यादातर खाना बारेमा हो। पूरक अंतराल मा भर्न मदत गर्न सक्छ, तर तपाईं आवश्यक पोषण प्राप्त गर्न सर्वोत्तम तरिका तपाईं खाने खाद्य पदार्थ हो।
अनि त, प्रत्येक आफ्नो दैनिक भोजन तालिका को एक सजिलो भाग बनाउन सुझाव चाल सयौं साथ, पूर्ण-जीवन खाने लागि सात विकल्प को पहिलो लागि अर्को हेर्नुहोस्।
छनौट 4
क्याल्सियम-धनी खाद्य पदार्थ खान
क्याल्सियम आफ्नो कंकाल लागि बस राम्रो छैन। आफ्नो शरीर मा क्याल्सियम को 99 प्रतिशत हड्डी र दाँत समर्थन बलियो, आन्तरिक मचान कायम काम कठिन छ, बाँकी 1 प्रतिशत एक प्रमुख आनन्दित आफ्नो हृदय सिस्टम राखन मा खेलाडी र आफ्नो रगत चीनी नियन्त्रण छ
तंत्र स्वस्थ। अनुसन्धान को एक बढ्दै ढेर क्याल्सियम, रक्तचाप कम गर्न मद्दत गर्छ लचिलो arterties राख्छ र आफ्नो शरीर बाहिर रक्तचाप-boosting सोडियम निस्तब्धता मा आफ्नो अन्तस्करणले सहायता गर्ने भनेर प्रमाणित।
माथि 71 प्रतिशत द्वारा - हृदय रोग, मधुमेह र केही क्यान्सर लागि एक शक्तिशाली जोखिम कारक - यस्तो म्याग्नेशियम र पोटासियम रूपमा अन्य खनिज संग tandem मा, क्याल्सियम पनि इन्सुलिन प्रतिरोध को आफ्नो जोखिम कम गर्न सक्छन्। यो पनि स्मृति हानि होसियार र 36 प्रतिशतले विराम क्यान्सर जोखिम कटौती हुन सक्छ।
छनौट 5
दुबला प्रोटिन आनंद
मांसपेशिहरु, हड्डी र आन्तरिक अङ्गहरू को ऊतकहरुमा देखि हर्मोन, इन्जाइमहरूले र पनि रातो रक्त गर्न सबै बनाउन प्रयोग - प्रोटिन आफ्नो शरीर आधारभुत निर्माण सामाग्री छ। आफ्नो प्लेट मा भर पर्नुको प्रोटिन दिइरहेको उद्धार र तत्काल payoff: मीट, कम-बोसो cheeses, अन्डा र पागल रोटी, भात, फल वा शाकाहारी भन्दा आफ्नो पेट मा अब Linger, त्यसैले तपाईं अब लागि पूर्ण महसुस। प्रोटिन पनि एक गंगटा-भारी धातु पछि चीनी soars गर्दा उत्पन्न भनेर इच्छाहरू, यो दुर्घटनाहरु eliminating, आफ्नो रक्तनलीभित्र मा चीनी को अवशोषण slows।
दुबला प्रोटिन पनि Bs मदत शरीर भरि चयापचय प्रतिक्रिया डोऱ्याउन देखि, तपाईं अधिक ऊर्जावान महसुस गर्न मदत गर्न सक्छ कि बी भिटामिन एक धनी स्रोत छ। तपाईं पनि स्पष्ट सोच र रगत चीनी को कुशल संसाधन लागि अत्यावश्यक बलियो प्रतिरक्षा, र niacin, निर्माण गर्छ जो जस्ता, प्राप्त।
प्रोटिन सबैभन्दा ठूलो बोनस भर पर्नुको मांसपेशी जन संरक्षण छ। हामी सबै हाम्रो मध्य 20s मा शुरू दशक प्रति 3 देखि 5 प्रतिशत को दर मा पेशी जन गुमाउन। हाम्रो 50s र 60 को दशकहरु गरेर हामी प्रशस्त हराउनुभएको - र, कमजोर हुन गरीब सन्तुलन र एक ढिलो चयापचय हुन सक्छ। प्रोटिन बढी मांसपेशी जन संरक्षण गर्न मदत गर्छ भनेर leucine भनिन्छ एक एमिनो एसिड समावेश, अध्ययन देखाउन।
छनौट 6
कम कैलोरी खान
हामी भन्न 'कम खाना खान' थिएन कि नोट। फल, veggies र सिमी भरने छन् र सन्तोषजनक अझै फैटी खाद्य पदार्थ भन्दा कम कैलोरी समावेश। कि तपाईं सामान्यतया आफ्नो मनको सामग्री तिनीहरूलाई खान र अझै पनि कम कैलोरी उपभोग गर्न सक्छन् मतलब।
तर यो तपाईं समग्र धेरै खाना खाने गर्छन् कि को कठिन प्रश्न सामना गर्न appropritate छ। आफ्नो बटन फट सम्म Okinawans खान छैन। बरु, तिनीहरूले शाब्दिक ''80 प्रतिशत पूर्ण जसको अर्थ hara hachi BU भनिन्छ प्राकृतिक भाग नियन्त्रण, एक रूप अभ्यास। अर्को शब्दमा, तिनीहरूले पूर्ण भर महसुस पहिले खाने रोक्न।
'Hara hachi BU deprived भावना वा ज्यादा विरुद्ध एक बीमा योजना को क्रमबद्ध छ,' डा विलकक्स भन्छन्। 'यो अधिक खाना लागि कुनै आवश्यकता त्यहाँ कि मस्तिष्क सङ्केत गर्न शरीर लागि 20 मिनेट लाग्छ। Hara hachi BU मस्तिष्क भेट्टाउने एक मौका दिन्छ। ' त्यो रोक्ने काम, प्लस कम-क्यालोरी, उच्च-सन्तुष्टि खाद्य पदार्थ भरिएको एक आहार - पानी प्रयोग र कुकिंग प्रविधी (गश्त र Boiling) बरु frying वा तेलले sauteing भन्दा - Okinawans बारेमा 1800 कैलोरी सयौं कम छ जो एक दिन, खान अर्थ विशिष्ट मगरिबवासी भन्दा एक दिन मा खपत।
हामीलाई गलत प्राप्त छैन - हामी चरम क्यालोरी प्रतिबन्ध समर्थन छैन। त्यसैले सम्म, कुनै एक गरेको drastically कैलोरी काटन मानव जीवन (सबै ती शीर्षक-हथियाने अध्ययन मात्र देखाउन यो फल माखाहरु र प्रयोगशाला चूहों काम) फैली भनेर सिद्ध। मानिसहरू यो प्रयास गर्दा र, सुपर-कम-क्यालोरी खाने irritability संभावित खतरनाक पोषक तत्व कमियों नेतृत्व गर्न मात्र देखिन्छ।
तर यस्तो डा विलकक्स रूपमा विशेषज्ञहरु आफैलाई हामी आवश्यक पोषक र हामी चाहन्छौं यो खाने खुशी denying बिना, एक सानो फिर्ता काटन, Okinawans र अरूलाई एक जीवंत बुढ्यौली गर्न बाँच्न एउटा महत्त्वपूर्ण कारण छ भनेर विश्वास। किन? पनि अल्जाइमर रोग - कम कैलोरी कम शरीर वजन र हृदय रोग, स्ट्रोक, मधुमेह, उच्च रक्तचाप र केही क्यान्सर को खतरा उठ्छ कि खतरनाक पेट बोसो को कम मतलब। एक स्वस्थ वजन मा जीवित पनि जोडों मा कम तनाव राख्दछ र आफ्नो शरीर मा सेल-हानिकारक मुक्त कण को स्तर कम हुन सक्छ।
छनौट 7
खाने आनंद
परिवार वा साथीहरूसँग mealtimes साझेदारी, र Smells र खाद्य पदार्थ को स्वाद आनन्दित, सबै जीवित जीवन लायक बनाउन मदत गर्छ। संसारको healthiest जनहरूमाझ खाना लामो, सुखी अवसरमा, छैन माध्यम हतार वा वी देख gobble गर्न केही छन्। ग्रीस मा, राष्ट्रहरूले गरेको आधिकारिक आहार निर्देशन ', अधिमानतः दिन को नियमित कहिलेकाहीं, बिस्तारै खाने र रमाइलो वातावरण मा' गर्न सल्लाह समावेश।
खाना आनंद खाना नै मा पोषक रूपमा लगभग रूपमा महत्त्वपूर्ण छ। र खाना कदर र savored गर्न फैंसी हुन पर्दैन। यो अधिक जीवन-बढाने श्रद्धाको र उत्सव को एक मनोवृत्ति हो। एउटा तरिका युनानी एक मित्र रूपमा कसैले चिन्ने सानो आश्चर्य 'हामी सँगै रोटी साझा छन्' भन्दै द्वारा छ।
खाना परे
मासु विशाल helpings, कुञ्जी पोषक को stripped अनाज पहाडहरू, र sweeteners, स्वाद, रङ र preservatives भरिएको प्रक्रियामा खाना: त्यसपछि आधुनिक आहार को वास्तविकता त्यहाँ। मात्र आधुनिक आहार यो पनि तपाईं चाहिन्छ के तपाईं shortchanges, तपाईं आवश्यकता छैन के को धेरै दिनुहुन्छ।
थकान, aches र दुःखले, स्मृति lapses, अस्पष्ट सोचाइ, सन्तुलन समस्या र अधिक सहित - - उमेर बढन को क्लासिक संकेत थुप्रै पहिचान नभएका अझै सजिलै reversible पोषण shortfalls को लक्षण हुन सक्छ। एक राम्रो आहार ब्रिटिश पोषण फाउंडेशन अनुसार, आदेश मान्छे राम्रो स्वास्थ्य मा रहन मदत गर्न सक्छ। यद्यपि राष्ट्रिय सर्वेक्षण सधैं वृद्ध मान्छे कम फाइबर, भिटामिन र खनिज सेवन साथ, सिफारिश छ भन्दा saturated बोसो, अनाज र प्रोटिन को उच्च उच्च intakes छ गर्छन भनेर देखाउँछ।
हामी पोषण shortfalls के अर्थ राख्छ? खैर, भिटामिन डी ले: तपाईं एक बच्चा थिए जब यो गरे भन्दा आफ्नो 70s मा, आफ्नो छाला 60 प्रतिशत कम भिटामिन डी synthesises। र अनुपात जाडो र वसन्त मा 90 प्रतिशत rises - 7.437 मान्छे को एक हाल ब्रिटिश अध्ययन बीचमा-आयु वयस्क को 60 प्रतिशत भिटामिन डी को इष्टतम स्तर भन्दा कम छ भनेर देखाउनुभयो। जोखिम उच्च दूर तपाईं बाँच्न उत्तर र छ fatter तपाईं छन् - obese मान्छे र स्कटल्याण्ड बाँचिरहेका ती अरूलाई भन्दा कम भिटामिन डी गर्न दोब्बर संभावना थिए।
नेतृत्व शोधकर्ता डा Elia Hypponen टिप्पणी, 'एक आहार पूरक र खाद्य पदार्थ मार्फत सेवन भर छ त्यसैले जाडो समयमा, कुनै भिटामिन डी, यो बेलायत मा सूर्य द्वारा उत्पादित छ'। उहाँले, ढोका बाहिर बढी समय खर्च तेल आउने माछा खाने र एक healhy वजन कायम recommends। यो पनि एक पूरक लिन समझदार हुन सक्छ। 'कड जिगर तेल र धेरै Multivitamin उत्पादनहरु भिटामिन डी समावेश, तर
यी मा एकाग्रता सामान्यतया एकदम कम छ, 'उनले चेतावनी दिन्छ। त्यसैले, एक्लै यी तपाईं जाडो महिना समयमा गर्मी स्तर कायम गर्न अनुमति पर्याप्त नहुन सक्छ। एकल भिटामिन डी पूरक इन्टरनेटमा माध्यम उपलब्ध छन्।
स्किम्ड दूध, माछा र समुद्री भोजन र साग को रूप मा बचाव गर्न फेरि, स्वस्थ खाद्य पदार्थ,। तर Multivitamin पनि बीमा को सिद्ध फारम छ।
वा क्याल्सियम को उत्सुक मामला मा एक नजर ले। धेरै पुराना मानिसहरूले धेरै क्याल्सियम आवश्यक छैन भन्ने सोच्छन्। तिनीहरूले यो बाल्यकाल, किशोरावस्था र प्रारम्भिक 20s को हड्डी-भवन वर्ष समयमा, केवल प्रारम्भिक जीवनमा महत्त्वपूर्ण छ मान। तर वास्तवमा महिला र पुरुष अवशोषण उमेर संग खस्छ अघि किनभने भन्दा 50 को उमेर पछि पनि अधिक क्याल्सियम आवश्यक छ। अध्ययन नौ दस बाहिर वृद्ध मानिसहरू खाना देखि पर्याप्त क्याल्सियम प्राप्त छैन, र प्रशस्त कुनै क्याल्सियम पूरक लिन भनेर देखाउन। तर अनुसन्धान सस्तो क्याल्सियम चक्की महिला लागि खाली पुल सक्छ र मानिसहरू मदत गर्न सक्छ, केही विशेषज्ञहरू डेयरी उत्पादनहरु (तर गैर-डायरी स्रोतहरु) देखि भनेर अतिरिक्त क्याल्सियम चेतावनी हुनत प्रोस्टेट क्यान्सर जोखिम उठाउन सक्ने पुष्टि गर्छ।
साथै, थुप्रै निर्धारण औषधीको र अधिक-को-काउन्टर उपचार पनि अवशोषण अवरोध वा भिटामिन र खनिज को excretion माथि speeding, वा शरीर मा भिटामिन को कार्य संग interfering द्वारा पोषण shortfalls बनाउन सक्छन्। वास्तवमा, लागूपदार्थ, अन्य रसायन र toxins जस्तै, कहिलेकाहीं 'विरोधी-पोषक' रूपमा वर्णन गरिएको छ। विशेष culprits एसिड-दबा लागूपदार्थको, एन्टिबायोटिक, antidepressants, कोलेस्ट्रोलको मात्रा-lowering statin लागूपदार्थको, मधुमेह लागूपदार्थको, diuretics, दुखाइ relievers, laxatives र tranquillizers छन्।
को संयोजन एक कम-भन्दा-स्वस्थ आहार र पोषक तत्व-draining मदत गर्न सक्छ दबाइहरु व्याख्या गर्न किन दुई ऐतिहासिक अध्ययन, यो फ्रामिङहाम हृदय अध्ययन र बाल्टीमोर
... एक असल आहार भएको पुरानो मान्छे राम्रो स्वास्थ्य मा रहन मदत गर्न सक्छ
Ageing मा अनुदैर्ध्य अध्ययन, वृद्ध मानिसहरू अक्सर साथै यी स्वास्थ्य खतरामा पार्ने पोषण अभाव सामना पाइएन।
मान्छे उमेर 67 र पुराना तीस प्रतिशत पर्याप्त फोलिक एसिड, हृदय स्वास्थ्य मा एक भूमिका खेल्न सक्छ भन्ने भिटामिन प्राप्त छैन।
बीस प्रतिशत B6 मा कम छन् - निद्रामा, भोक र मूड मा एक भूमिका खेल्छ भन्ने भिटामिन।
स्वस्थ रक्तचाप लागि महत्त्वपूर्ण - - र जस्ता - घाउ-निको, प्रतिरक्षा र बास्ना र स्वाद को आफ्नो अर्थमा कायम मा महत्वपूर्ण साथै, सबैभन्दा वृद्ध महिला र पुरुष पर्याप्त म्याग्नेशियम प्राप्त नहुन सक्छ।
एक Multivitamin, calicum, भिटामिन डी र ओमेगा-3s - - एक दैनिक तालिकामा तिनीहरूलाई थप्दा सफाइ पर्याप्त लाभ प्रदान यी सबै कारणका लागि, हामी केही पूरक पक्का हो। अध्ययन तिनीहरूले वास्तविक पोषण अंतराल भर्न सक्छन् भन्ने देखाउन।
हामी पछि यस अध्यायमा अधिक विस्तार यी तीन पूरक कवर छौँ। तर हामीलाई हाम्रो प्रमुख बिन्दु reiterate गरौं: लामो जीवन र निरन्तर स्वास्थ्य को लागि, यो ज्यादातर खाना बारेमा हो। पूरक अंतराल मा भर्न मदत गर्न सक्छ, तर तपाईं आवश्यक पोषण प्राप्त गर्न सर्वोत्तम तरिका तपाईं खाने खाद्य पदार्थ हो।
अनि त, प्रत्येक आफ्नो दैनिक भोजन तालिका को एक सजिलो भाग बनाउन सुझाव चाल सयौं साथ, पूर्ण-जीवन खाने लागि सात विकल्प को पहिलो लागि अर्को हेर्नुहोस्।
No comments:
Post a Comment